第二届汉堡—上海德国圣诞市场鸣锣开场

2014-12-12来源 : 互联网

圣诞拱门、圣诞树、圣诞甜酒、烤香肠、姜饼……这些德国圣诞市场的“标配”即将又一次登陆上海:2014年12月19日至24日,第二届汉堡——上海德国圣诞市场将在世博会城市*佳实践区举办,带给人们6天地道的德式圣诞体验。

汉堡驻上海联络处副主任潘桦在接受中国**广播电台的采访时表示,这是目前上海乃至全国**一个受到德国汉堡市官方鼎力支持的大型圣诞市场,对于促进汉堡和上海两大城市的文化交流有重大意义。

在谈到*初怎么会有在上海办圣诞市场的设想时,潘桦这样表示:“很多年以前,中国人很多的就想,欸,什么是圣诞节?商家呢,虽然不了解圣诞的来历,但是有很多圣诞的活动。慢慢地,大家了解了圣诞的历史,也知道在德国、在北欧地区,有这样一个圣诞集市的活动。然后呢,我们汉堡的旅游局也希望有更多的人能够去德国,比如去汉堡,感受一下在那里有二十多个圣诞集市的城市。所以,我们就开始有个想法,把这个圣诞集市带到中国来,让那些没有机会现在去汉堡、去德国的人也能感受到一个正宗的德国圣诞市场的一种氛围。”

今年的汉堡——上海德国圣诞市场约有三十个展位,其中三分之一来自德国。德国展商带来的果味热红酒就在传统的圣诞热红酒基础上作了创新,采用果酒酿造,如此一来,它的酒精度就比较低,很适合想在冬天喝一杯热红酒但又不愿喝醉的男女老少。还有略带松果木味的烤香肠、散发麦芽焦香的德式面包、造型可爱的姜饼、有机农场制作的季节性果仁糖果、蜂蜜等食品及糕点,都*直观地呈现出德国执着、认真、追求**的工匠精神。除了滤水壶、取暖器、灯具等深入人心的“德国制造”商品之外,为德国市场生产的商品也能在集市的相关摊位找到。可以说,整个圣诞市场都透着浓浓的“德国味”。

潘桦表示,圣诞市场在考虑保留“德国味”的同时也加入了本土化元素。“我们其实在做这个圣诞市场的时候有过考虑,觉得如果太本土化就体现不出比较原汁原味的一个德国圣诞市场的氛围。所以我们在选择商户的时候,**要比较契合传统圣诞市场的氛围,比如说它有一些热的红酒、食品,甚至那些产品的展示也是要比较符合的。另外的话,可以是本土的一些产品,但这些产品也是跟欧洲的文化有相关的。那么为了体现本土化,我们会做一些文化活动,而这些文化活动其实可以加深参**们圣诞市场的一些德国商户对中国文化的理解,同时也可以让更多的中国市民、上海市民来了解德国的文化、欧洲的文化。”

潘桦说,当下的人们,尤其是年轻人的工作压力非常大,如果有更多的节日能够参与不仅是一种放松,也提供给大家一个很好的聚会理由,而且生活在大城市的人们有渴望了解外面世界、其他国家不同文化的动力,通过去圣诞市场这样的圣诞节参与形式,可以增加自己对西方历史的认识。

谈到去年的活动所取得的成效,潘桦表示:“去年我们做的时候效果很好,我记得(圣诞树)点灯仪式上我们碰到一个来自欧盟商会的外国同事。她说,灯在点亮的一刹那,她眼泪流下来,就没想到在上海这样一个地方,有这样一个让她能够感受到家乡氛围的活动。”

跟去年*届仅设六个展位试水的迷你汉堡市场相比,今年*先在规模上有所扩大,预计三十来个展位将吸引三万多游客。其次,活动内容也会更加丰富。如为纪念明年上海汉堡建立友好城市二十八周年,圣诞市场期间将在这两座城市同时选出14名、共28名15岁以下小朋友担任象征友谊的圣诞小天使,他们两两结对还会参加明年的系列交流活动。此外,活动还将再现目前世界上**保留的荷兰式拍卖场景——模拟汉堡鱼市拍卖,并携手歌德学院开展趣味德语教学、交响乐和爵士圣诞乐演出、“**厨师”美食授课等各类专题和互动活动。

据悉,汉堡—上海德国圣诞市场以后将作为每年的传统活动登陆上海。谈到该活动对促进汉堡上海两座城市友谊的意义时,潘桦表示:“汉堡一直觉得上海是它非常好的一个友好城市。因为我们这个友好关系也得到过中国前总理***的赞扬,所以我们一直就想立足做一些项目来促进这样的关系。我们在上海支持做这样一个圣诞市场的话,可以让很多的人来了解汉堡。比如说我们在这里会放汉堡的形象片,还会有一个拍摄,背景是汉堡风景,大家可以在里面拍照,可以上传到网上。也会做一些宣传,这样的话,大家会了解汉堡更多一点。”

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