上海特色火锅好在这

上海特色*锅使不少人喜爱的美食，好的上海特色*锅往往使人回味无穷。那么什么样的上海特色*锅才是真正的好*锅呢?下面我们就来为您总结一下好的上海特色*锅应该具备哪些特点，又有哪些好处。

一、秘制底料

上海特色*锅的底料是由20多种**药及20多种调味料精心研制而成，**** 、滋阴补阳、 调理身体、民间秘制， 吃过的流连忘返，没吃的心驰神往。

二、不沾小料

上海特色*锅是经过15小时以上文*慢慢熬制而成，所以底料中的营养成分及味道已充分溶解在汤中，肉品、菜品放入中涮过后，汤味入肉中，这样吃起来保留了的原汁原味，浓香无比。

三、四季健康

上海特色*锅还有一个重要特点就是它的健康益处。上海特色*锅依据春、夏、秋、冬四季不同，人体也规律性的发生变化，身体所需的营养元素也大不相同。在中国，中医文化源远流长，中医的精髓是天、地、人的完美结合。*锅则在原有特色的基础上结合中医的养生之道，提炼加工出十余款*锅底料，以适合不同季节和不同的人群。