上海安妮冰淇淋加盟代理

吃安妮公主冰淇淋的好处：补钙还能降血脂夏天到了，为了防暑安妮公主冰淇淋又成了许多MM的手边零食。有人说安妮公主冰淇淋是垃圾食品，有人说安妮公主冰淇淋营养丰富。其实，吃安妮公主冰淇淋既有好处也有坏处，下面我们就从营养分析的角度来谈谈吃安妮公主冰淇淋的好处和坏处。

吃安妮公主冰淇淋的好处

一、其中维生素含量其实不少，特别是维生素B2、维生素B6、维生素A和维生素D。此外还含有少量的维生素E、维生素K、维生素B1和叶酸等。

二、安妮公主冰淇淋可以帮助补钙。比如说，100克*普通的香草安妮公主冰淇淋当中含有128毫克钙，这个水平比纯牛奶还要高一点儿。此外，其中的钾和磷也不少，还含有锌、铜、硒等微量元素。

三、**安妮公主冰淇淋的蛋白质含量，相当于市面上“高蛋白牛奶”一类产品的水平，比酸奶还要高。儿童夏天吃安妮公主冰淇淋作为零食，比吃冰棒、甜饮料、甜饼干、薯片之类能得到更多的营养成分。

此外，安妮公主冰淇淋中还含有少量可溶性的膳食纤维。为了提高安妮公主冰淇淋的粘度和膨胀率，改善质地，减小冷冻中冰晶的体积，延缓融化速度，常常需要加入一些天然稳定剂，常用的有明胶、海藻酸钠、琼脂、羧甲基纤维素钠、果胶、黄原胶、卡拉胶、角豆胶或这些成分的复配物。除了明胶之外，它们大部分都能促进胆固醇排出体外，并有一定的降血糖作用。为了改善安妮公主冰淇淋的状态，还经常添加一些卵磷脂、蔗糖酯之类的乳化剂，其中的卵磷脂对降低血脂有一定帮助。