上海卡斯奇诺冰淇淋加盟代理

上海炼金投资管理有限公司简介

在美丽的意大利海滨城市伊斯托姆，**家“卡斯奇诺”门市店诞生了，皇室糕点师斯丹法诺悄悄地将当时只有皇室才能享用的美味冰点带到了普通百姓的身边。他为“卡斯奇诺”量身打造了美丽的爱情**“爱情羊皮卷”，美味的冰淇淋和美丽的故事让“卡斯奇诺”很快就名扬意大利。 8个世纪过去了，“卡斯奇诺”已经从一家小小的门市发展成了享誉欧洲的休闲食品品牌。

“Style、romantic”格调、浪漫

一直以来“卡斯奇诺”都被视为爱情升华的圣地，它的浪漫传说以及优雅的装修装饰，无吸引情侣们纷至沓来。800年品牌依托、皇室真传品质**、与时俱进的发展方针，都是“卡斯奇诺”享誉欧洲近8个世纪所不可或缺的重要因素。

卡斯奇诺冰淇淋项目前景展望

市场回顾：传统经营模式，不能满足现代消费。

1、自主性差，运营成本高同一时间同一台冰淇淋机只能制作一种口味，不能多种口味同时拥有;多种口味制作麻烦、成本高;顾客按款点选产品单品、技师制作，耗费大量时间;传统花式冰淇淋制作过程更加复杂、技术难度比较大，人员配置成本非常高，从而增加经营难度!

2、产品口味单一，消费者选择性少，大众消费而不能“大众”!

冰淇淋店出售的产品都是既定的，千篇一律的冰淇淋产品不能再满足消费者需求，即使每年都有新品推出，也不能满足消费者的多样化需求。很难兼顾大众消费者的大众口味，更难俘获男女老少的“味”。而冰淇淋作为季节性较强的冷饮，很多冰淇淋店因为经营产品单一，在消费淡季没有相应的时令产品搭配销售，都是“忙三月吃一年”，**状况并不佳!

3、快消食品，却“快”不起来，严重降低销售额!

遇上**时段，多个顾客一起来消费往往会出现排长龙的现象，这种现象直接影响了其他消费者的消费意向。现代人的生活节奏越来越快，顾客不喜欢等待!**时段，却抓不住**销售机会，造成损失不可估量。

消费趋势：自助**潮流，新消费观念占主流。

1、消费主体年轻化，消费观念前卫80、90后逐渐成为冰淇淋消费主体，这一群体成长于我国和平稳定的时代，生长环境优越，他们崇尚自由、追求时尚、渴望个性，传统的冰淇淋经营模式已不能满足这一群体的消费需求。轻松自由的自助DIY模式，赢得了80、90后的热烈追捧。自助消费模式不仅能让消费者享受轻松自由的愉悦心情，更为经营者实现了小投入***的*大化利益，真正实现了买卖双方共赢。

2、集百家之长据百家之先，全天候与全季节的全方位立体经营“卡斯奇诺”总部170多名**美食家在对中国市场的全面调查基础之上，以冰淇淋为中心，辐射出近百种特色美味，突破了传统的冰淇淋等休闲食品行业的单一性与局限性，任何季节、任何时间都为消费者提供相应的品种丰富花样繁多休闲食品种类。无论是饿时果腹还是休闲消遣、无论是消暑还是暖心、无论是喜食甜食还是咸食、无论自己品尝还是与人分享，在卡斯奇诺，你总能找到你想要的! 顾客多， 财气自然来。

3、灵活的经营方式 百变的浪漫小店创业*发愁前期投入过大，租店、装修、买设备……选择卡斯奇诺**没有此顾虑，店铺、档口、移动店随意搭配，*得多又自由。设备通用系统化，操作科学简单化，制作工艺流程化，点餐便利卫生化。所有原料食材均取于市场坊间，经由**调配、特殊工艺加工，味道提升了N倍。以*少的成本，挣*多的*，巨大的利润空间，超乎你的想象!