星巴克餐饮加盟目前在中国的发展状况

应该说星巴克咖啡餐饮加盟是个美丽的**：巴克这家1971年诞生于美国西雅图、靠咖啡豆起家的咖啡公司，在从 1992年挂牌上市后的十余年时间里，以其‘童话’般的**让**瞩目：从1996年至今，星巴克的咖啡连锁加盟店已遍布**37个国家和地区，总数超过 1万家。统计资料显示，星巴克几乎每8个小时就会新开一家咖啡连锁餐饮加盟店。

据路透社报道，日前，美国星巴克公司董事会主席霍华德·舒尔茨表示，该公司于2004年**订的在**开设3万家连锁店的目标太保守。这也就是说，星巴克即将调整其在**的战略目标。这预示着一直让星巴克垂涎欲滴的中国市场，也将不可避免地成为其主要的扩张对象。

星巴克内部曾有共识，即中国是星巴克在美国之外发展机遇*大的国家，因此星巴克把在中国开设连锁店的数量估算到一万家。业内人士分析，星巴克在华获得连锁经营权，为其在**尤其是在中国的市场扩张起到了推波助澜的作用，这也就是现在霍华德·舒尔茨敢大胆放言“3万家连锁店太保守”的一大原因。

事实上，就星巴克餐饮加盟目前在中国的发展状况而言，开设一万家连锁店并非是“登天”难事，然而也绝非是“吹灰”易事。毕竟“一万家”不是个小数目，毕竟“一万家”前面还有许多难题需要克服。

挑战一：本土化问题

尚且先把“一万家”的庞大数目放到一边，眼下星巴克餐饮加盟更重要的是中国的本土化问题。任何一个从国外进入中国的企业，一定要考虑本土化的问题，星巴克在中国一方面要考虑到政策和市场的不成熟，法律法规的不完善，况且，国内整个社会的诚信体系还没有建立起来。

对于星巴克来说，一定要谨慎地寻找合作伙伴，谨慎地调整发展战略，选择自己本土化的模式，这其中包括管理模式、合作模式和产品模式，这都是星巴克需要关心的问题。如果在这点上没有做好，即使他在其他方面做得很好

挑战二：资金问题

但凡对星巴克餐饮加盟有点了解的人都会注意到一个现象，星巴克店面的选址总是遵循这样一个规律——租金昂贵的城市繁华地段。众所周知，星巴克对于大众来说是**品，为了**星巴克的客源，如此选址也是权益之举。据了解，星马克在上海开一家新店需要200万，而收回直营后的星巴克计划在中国的门店数量增加到 500家以上，对于星巴克来说，需要大量的资金来为其**新店。星巴克能否“单枪匹马”**市场，同时解决资金、人力以及后备资源的庞大需求，将成为未来考验星巴克的一道难题。