茄子怎么吃可以治病?茄子的功效与作用

茄子是我们生活中非常常见的一种蔬菜，茄子很多人都爱吃，我们爱吃茄子不仅仅因为它口感好，而且还因为吃它有很多的好处的，那么茄子具体有哪些好处呢?下面就跟小编一起来了解一下茄子的功效与作用吧!

茄子的功效与作用

1、保护心血管、抗坏血酸

茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。

2、防治胃癌

茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。

3、抗衰老

茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。

茄子的治病作用

1.紫皮茄子(大的一个，小的2~3个)切块，加米煮粥吃，每日一次，连吃数日，可治黄疸。

2.生白茄子30~60克，切碎，煮后去渣，加蜂蜜适量，每日分两次服，可治慢性支气管炎及年久咳嗽。

3.茄子一个，茄根、茄叶适量，煎水熏洗患处，每日2~3次，可治阴囊奇痒不止。

4.茄根10克，生姜3片，水煎服，每日1~2次，可治小儿腹泻。

5.把茄子捣烂，用醋调匀敷患处，可治无名肿毒，有消炎止痛之效果。

6.经霜打的茄子一个，晒干研成细末，用蜂蜜调匀，可治口腔炎或小儿口疮。

7.以新鲜的紫茄皮贴敷在“老烂脚”患处，每日1~2次，勤换有望渐愈。

8.取茄子煨后烤干，研成细末，加入少量冰片混匀，撒布于创面，纱布包扎，可治皮肤溃疡。