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开一家面馆应该如何选址?有哪些选址诀窍

2018-04-10 来源: 3158上海分站

如今很多的投资者都想在美食餐饮行业中有所发展,但是该行业的竞争激烈也是众所周知的,其实面馆在该行业中一直都有着广阔的前景,加盟一个好的面馆品牌的话可以让投资者们的创业梦想得到实现。那么开面馆如何选址?一个好的店址对于后期的客源有着非常重要的影响,所以关于具体的选址要点下面小编告诉你。

可供选择的区域:

1.住宅社区:开面馆最好的选择,住宅社区的人口组成均匀,都以家庭为单位,出门 用餐机会高,每一个家庭2-6人,座位应具有能足够容纳的环境,菜色选择也要丰富,装修必须花较多成本,才能满足大人与小孩的需求,消费以晚餐与假日为主,不会出现明显淡季与旺季之分。

2.工商业区:上班族群聚的地方,活动时间以白天为主,因此消费时机在于午餐,由于午餐时间并不长,而用餐都在11点至13点之间,更要注重供应速度快,工商业区用餐环境要求不高,讲求卫生清洁服务态度,座位可以较密集以容纳更多顾客,晚餐只有加班人用餐,如讲究你的特色面食,对晚餐营业有所帮助,每星期一至星期五是消费者集中、周六日则清淡。

3.学校园区:每年扣除休假只做九个月,以面馆只适合大学、专科学校,这类学校学生消费能力较高,学生消费族群容易受流行趋势改变,因此对菜色变化要求不断,对餐饮环境卫生要求,是选择用餐的依据,午餐;晚餐、夜宵皆可做,都有生意上门,到寒假暑假就要去寻找另类消息群,可能几乎没有人。

4.市场夜市:夜市人,各样各色人聚集之地,他结合娱乐、购物、餐饮等五花八门,人多同行竞争多,所以面馆要强力讲求特色,别人能做我能做,我做别人做不了!营业食间都以晚上为主,下午是准备材料:晚上从下午5点开始至零晨二点,逛夜市普通都想吃吃看,所以量可以比一般少。

店面的选择

店址对于店铺生意是否兴旺起着主要作用。好店铺就是人流、财流、信息流交换得最快、最活的地方。但是由于一般选择牛肉面馆加盟的创业者都是看中的投资小,要是去选择一个地段非常好的店面,会大大增加初期投资的成本,所以我们一般建议客户选择临近主要干道的地方开店,可能是一个主干道的租金跟临近店面的租金相差几倍,而且现在店面的租金都在不停的增长,所以在店面选择上一定要注意,当然一般面馆的话,他们都会提供相应的开店指导,给予加盟者充分的建议。

现在市场上的面馆品牌很多,只要你成为这个项目的加盟商,那么我们的加盟总部就会对你提供一系列的扶持和帮助,从而在大家在开店之际会迎来较多的客源,轻松的较高的销量,让创业新手做起生意来也完全不用有任何担忧。

责任编辑:映春

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