20万开咖啡店怎么样? 咖啡店开店指南

导读：咖啡厅，已遍布城市的各个角落，成为人们休闲生活、业务洽谈、联络感情的好去处。因此咖啡厅加盟是一个有着很好发展前景的餐饮业，想要加盟咖啡厅并不是容易的，咖啡厅加盟的门槛相对来说比较高，一般20万元起，但是咖啡厅加盟利润空间很大。

研磨时光咖啡

研磨时光咖啡市场定位区隔明显

编辑评分：★★★★☆

项目优势：市场定位区隔明显

研磨时光店内图

目前大陆大多数咖啡店是商务咖啡店，以商务谈判、情侣约会、棋牌休闲为主，人均消费值偏高、时段长、年龄偏大。而研磨时光以休闲咖啡为主，主体打造“都市生活第三空间”消费群体为18-35岁白领时尚年轻一族，此消费群体注重享受、休闲、崇尚知识、尊重人本性并富有小资情调，但这部分人的消费能力并不是非常强，但基数庞大，在中国占人口比例为30%，并且会逐年递增。在此基础上开设平价、便利店就显得尤为重要，以此来满足庞大的年轻时尚一族的咖啡梦。

项目不足：发展模式较为单一

研磨时光目前的发展模式只有单点特许加盟，门店总数120家，从2000年创立以来，还没有建立直营店。相较于行业内的其他品牌，发展模式较为单一。

百世德咖啡

百世德咖啡口味地道，发展势力强劲

编辑评分：★★★☆☆

项目优势：口味地道，发展势力强劲

百世德咖啡源于美丽的东方之珠——香港，是目前蓬勃发展的**大型连锁咖啡品牌，已在中国大陆成功的开设了几十家分店。

2003 年6月，百世德咖啡驻中国大陆，主要经营咖啡、西餐、各类红酒并附带中西式套餐。目前已在上海、浙江、江苏、河北、湖南、贵州、安徽、**、云南等省市开设了几十家分店。百世德的每一杯咖啡，都经过咖啡师的精心调配与制作，让客人品尝到世界各地咖啡的风味特色。百世德技术总监周云贵先生在**咖啡师大赛上连续2年获得优异成绩，得到同行业的广泛认可与好评。

项目不足：加盟门槛较高

百世德咖啡不管从专业化还是标准化来说，都无可挑剔。产品质量很高，每一杯咖啡都精心调制，因此自2003年进入内地市场以来倍受欢迎。品牌优势已经发展成熟，因此加盟门槛相对来说较高，单店投资基本额在50-300之间，而且要求门店进出口必须在一楼，因为照顾到顾客群大都是商务人士，因此还得附有部分停车位。