开一家水果店要怎样经营好?有哪些经营技巧

水果是指多汁且大多数有甜味可直接生吃的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。既然水果的好处有那么多，那开一家水果店*不**呢?其实开一家水果店，无论你的店面大或者小都会**。目前水果店是众多专业者的*选哦，谈到了**，就该说说如何经营了，因为经营是**的根本。接下来，大家就跟着小编一起来看看水果店的经营模式，希望对大家有所帮助。

水果店经营规模

有的是在街边摆水果摊，有的是和副食店一起联合经营，也有水果专卖店。每逢夏天，街上还有专门卖水果的卡车，相当于一个流动水果摊。

规模不同，经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。

水果店进货渠道

一般选择大型批发市场就可以了!

水果店的位置

对于一个水果店而言，至关重要。据小编观察，在医院附近有很多水果专卖店，而且规模较大，主要经营进口水果;而在居民小区附近，也是水果店集中的地方。

水果店“形象”

水果专卖店特别注意“形象”，为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多，不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子，这样，乍一看去，各种水果琳琅满目，非常抢眼。

水果店**门道：线上线下相结合(微信销售)

一是，靠真实取得信任。*先，如果能去果树基地的话，在这种水果的树下拍摄照片，然后发到朋友圈里;其次，如果无法去水果基地，自己就将自己与朋友一起吃这种水果的照片发到朋友圈里。用自己充当“模特”的方式，取得顾客的信任。

二是，第一次免费试吃。对于*次通过微信定购水果的顾客，一律采用试吃的方式，当时试吃的金额不高。小胡表示，这种试吃看似成本高，但是正好能突出自己对水果有信心，而且愿意通过微信订购水果的人，往往不差*，带来的回报更多。

三是，变身包装礼盒。其实很多人购买“高大上”水果并非是自己吃，而是送礼，比如看望病人、老人。将这些水果变成礼盒，即使价格高一些，顾客也愿意购买。

四是，在方圆2公里处免费送货上门。

看到这里，相信大家对水果店经营模式有了个初步的认识，下面小编就来谈谈本站加盟类项目：水果店，是怎么经营的。小编从以下三个方面来列举。

一、 连锁供应链

强调水果连锁经营中的管理流程，借助科学的营销理念，用信息化的科学手段来管理，给国内的水果市场打开了一条新道路。为水果连锁超市提供了现代化的管理平台，使得自己能够稳定发展。

二、 提高流通效率

通过连锁供应链的快速反应，很容易地便将配送体系中的几个主要组成部分物流、资金和信息完美融合，不仅降低了库存，节约了成本，还大大减少了员工的工作量，加快了物品流通的速度，使得效率大大提高。

总部对配送中心的各个环节都采取严格监控，对各个门店的经营同样密切关注，对于门店与门店之间的流通配合非常重视，并且将所有门店的业务量都通过网络来整合，使得每个门店的利润能够实现最大化。

三、 系统智能化

信息系统能够对各个门店的销售数据提供即时的分析，用图表等方式让人非常直观的看到门店的经营情况，以便总部做出相应的决策。系统还能自动提供提醒，帮助管理者能最快地处理，这样大大降低了管理人员手动计算，也减少了数据错误的可能性。

智能系统不仅能将门店与门店之间的信息快速流通，还能看到客户对水果店下订单的情况，这样能够为客户提供最及时的服务，也能第一时间查看库存信息，与客户实现信息交互，体现了供应商和需求方的关系链。