了解日式拉面连锁店这个餐饮加盟行业在市场上的发展前景如何是很关键的。因为具备好发展前景的项目,那么创业者就能通过这个项目缔造这个行业商机的。而对于像投资日式拉面连锁店的创业者而言,只要是在经营这个项目之前,了解这个项目在中国的餐饮加盟市场如何做到而来详细的了解就能成功创业。
目前餐饮加盟连锁市场竞争虽然异常激烈,但真正好的**的餐饮连锁在中国市场不算太多,因此,对“长野拉面”来说,影响并不大。
**,日本长野为核心的日式餐饮连锁企业,其餐饮加盟文化对中国的消费群是非常容易接受的,日本本土文化易于和中国的本土文化相结合,东方人喜爱及感觉有相同点;
第二,竞争对手的广告投入减少,造成品牌知名度提不高,反而提高了“长野拉面”的市场进入障碍,“长野拉面”产品市场潜力*大;
第三,我国餐饮加盟连锁行业发展起步较晚,产品传统化程度较高,对中国的消费群没有很大的吸引力,所以,国外的洋餐饮连锁在中国大受欢迎;
第四,经济的迅速发展,随着人民生活的水平日益提高,人们逐渐注重培养健康饮食习惯,给“长野拉面”产品带来了商机。“长野拉面”含有大量的“软骨素”,对人体的骨骼钙质有着**的补充,符合了消费者健康饮食的市场需求。笔者认为“长野拉面”其*特的白汤,含有大量的“软骨素”,对人体的骨骼钙质有着**的补充,享有“白汤之雄”美誉,是“长野拉面”的核心竞争力,可以此为竞争手段,宣传策略可从“长野拉面”健康餐饮加盟品牌概念定位切入。
日本拉面源于中国,其雏形为明*时代神户、横滨等地的唐人街提供的中华面。日本战后贸易港口对外开放,拉面真正普及起来,中国人经营的中华料理店或屋台(街上小档)开始在日本不同地方出现。材料便宜而营养丰富的拉面,正好是战后物资缺乏时适合的食物,同时迎合日本人口味,改以酱油调味,渐渐成为日本人喜爱的料理。