古往今来,“吃”一向是人们经久不衰的话题,而随着现代生活水平的进步,怎样吃、吃什么、在哪吃,越来越遭到人们的关注。养殖场开餐馆能够自足人们对一边享用野外悠闲活动一边品味生态美食的渴望和追求,饰品加盟同时投合了人们回归自然的心思需求。养殖场开餐馆进步了资源的可利用率,通过采摘体验,蔬菜和水果增值了,同时促进了养殖场产业链的延伸。本文将为大家介绍福建省招宝生态农庄在养殖场是如何经营餐馆的,旨在打开人们的常规思绪,引导人们*得创意*。
养殖场开餐馆,将养殖的产品现杀现做,新鲜美味,绿色、无公害,符合花费者追求生态环保、健康的心思需求,投合了市场的潮流。而且,由于就地销售,省去运费代理费,价格上愈加实惠。因而,在养殖场中开餐馆市场前景较好。
市场前景
养殖场是专门生产动物的场所,餐馆是专门花费动物产品的场所,因而,养殖场开餐馆,将养殖的产品现宰现杀,不仅让客人感觉新鲜,而且由于就地销售,省却运费代理费,价格上也愈加实惠。因而,市场前景非常好。坐落福建( 农用地、 商住地、 工业地)省永定县招宝生态农庄的养殖场边上有一家餐馆,就每天食客如流,拥堵不堪,2个停车场**,生意红*!
特色卖点
还是以福建省永定县招宝生态农庄为例,这座农庄建在城郊的一座小山上,初到时很难信任是养殖动物的,遍地是鲜花绿草、果树、花香扑鼻,没有一丝臭味,让人心旷神怡,难怪能招引众多客人。
农庄的主人蓝招衍通知记者,农庄原是以养殖野鸡、绿壳蛋鸡、野猪、野兔为主的养殖企业,并利用养殖的沼液栽培新型水果,如台湾大青枣、台湾杨桃、日本板栗。由于一年四季均有水果,且水果不施农药化肥,果大、味甜、高产,招引了大量的人前来采摘水果,虽然价格比市场高1倍,人们仍然乐此不疲,客人一批批的前来采摘。于是,蓝招衍在养殖场的果树林中修建了木屋、竹楼,作为餐馆,茶楼和棋牌室。为丰盛餐馆的菜肴,又栽种南瓜、各种野菜和墨西哥食用仙人掌等**食材,整个生产环节不使用化肥、农药。农庄的动物主食农庄的玉米、青草,不添加激素。客人亲临农庄,对喜欢的各种飞禽走兽、蔬菜,可现取现做,没有了中心环节,不但营养丰盛,其味鲜美,价格又便宜,餐馆开业后即刻引来大批的客人前来就餐,每天车水马龙,有时还需提前几天禀能定到桌席。
特色介绍
1、食材的健康性
养殖场养殖的山鸡、贵妃鸡、绿壳蛋鸡、野猪、野兔等野味,加上用沼液有机肥料栽种的玉米、南瓜、各种野菜等,生产环节不使用化肥、农药。养殖的动物主食玉米、青草,不添加激素。因而全部是绿色无搅浑的健康食品。
2、环境的优雅
由于养殖场采纳生态循环编制进行养殖、栽培生产,废物全部循环利用,养殖场为栽培场提供有机肥料,栽培场为养殖的动物提供绿色无搅浑的饲料。所以环境没有丝毫搅浑,栽培的蔬菜、瓜果、花卉又变成农庄的自然风光和美景。
在这样的环境中吃饭,显然是一种享用。
3、价格实惠
客人亲临养殖场,对喜欢的各种飞禽走兽、蔬菜水果,可现取现做,没有了中心环节,不但营养丰盛,其味鲜美,价格又便宜,而菜肴又都是常日里普通饭店吃不到的珍禽美味,山珍野菜,极有特色,一些人甚至开车1-2个小时前来品味各种美味,流连忘返。
结论
养殖场办餐馆,成功地将餐饮业、栽培业、养殖业、加工业结合,酿成产、供、销一条龙,为种养业、餐饮业创出了一条新思绪。
那么,怎样在养殖场中经营好餐馆是*为关键的,这里就以招宝农庄为例,介绍开在养殖场中的餐馆的奇妙生意经。
★食材健康
食材是绿色无公害的产品。我养殖场养殖的山鸡、贵妃鸡、绿壳蛋鸡、野猪、野兔等均是用绿色无公害的饲料喂养的,加上用沼液有机肥料栽种的玉米、南瓜、马齿苋等各种农作物、蔬菜等也是绿色健康的。
★价格实惠
由于餐馆的食物原材料全部自产,产品受市场影响小,且畜禽类、果蔬类产品现宰、现摘,中心环节少。原材料和人工费用等裁减,因而,餐桌上的食物价格较为实惠。
★参加性强
农庄以养殖野鸡、绿壳蛋鸡、野猪、野兔为主,并利用养殖的沼液栽培新型蔬菜和水果,如广东青菜、台湾大青枣、台湾阳桃、日本板栗等。农庄给人们提供采摘果蔬的工具、场所以及教授一些相干种养知识,使得人们纷纷前来体验亲近自然和回归生态的活动,虽然果蔬价格比市场高出许多,但是人们仍然乐此不疲。
★环境优美
由于我养殖场采纳生态循环编制进行养殖、栽培生产,废弃物全部循环利用,养殖场为栽培的作物及果蔬提供有机肥料,栽培场为养殖的畜禽提供绿色无公害的饲料。且栽培的蔬菜、瓜果、花卉又变成了农庄的自然风光。
★附加功能周全
为丰盛餐馆的使用功能,在餐馆四周的果林中修建小木屋和竹楼等建筑物,作为茶楼和棋牌室等。给人们提供了一个饭后悠闲的场所,让人们享用到大自然带给自身心灵的洗礼与开心。
养殖场开餐馆,成功地将餐饮业、栽培业、养殖业、加工业结合,酿成产、供、销一条龙,尤其是为如何衔接种养业与餐饮业开辟了一条新思绪。