小满节气吃什么好?2018年小满是什么时候

立夏虽然是夏天的开始，但是有生活经验的朋友都应该发现了，夏天的到来并不是立刻按照立夏时间开始的，每年的夏天一般都要到小满节气的这段时间才会开始。小满节气之后，我国的大部分地区都会进入夏天对的战斗序列。那么今天小满是几点?5月21日就是今年的小满节气，2018年小满节气还有11天，我们还有时间准备一下。

2018年5月21日 10:14:33

四月(大) 初七

小满的含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。古有“大落大满，小落小满”的谚语。“落”是下雨的意思，雨水越充沛，将来越是大丰收。

沿着长江江南早稻已进入分蘖后期或拔节始期，应及时烤田控制无效分蘖，保穗增粒促高产。中稻此时要争取早栽，以利增加养分的积累继而提高有效穗数。此时也正是苗期棉花的快速生长期，要及时定苗、移苗、补苗，以利早发健长。另外，沿江棉区，此时雨水较多，加之土壤黏重、通透性差，应勤中耕松土，以促根壮苗。

北方的收获已经见了雏形，差只差*后修成正果的关键。正所谓行百里者半九十，*后的关键时期，往往决定着额头的微笑阳光不阳光，脸颊的汗水到底能值多少*。

小满时节的南国，则是另一番天地。南方的农人们在抓紧晴天进行夏熟作物收打晾晒的同时，精心呵护着稻田里那些生机勃勃的期盼。干旱无雨令人心焦，暴雨连绵同样让人心烦。2010年南国谷雨时节的暴雨，令小满有点心惊胆寒。好在一方有难八方支援，好在人心齐泰山移人定胜天，小满，**天走向圆满。

小满节气物候

“小满三候”：**候苦菜秀，第二候靡草死，第三候小暑至。

苦菜秀︰《埤雅》以荼为苦菜。 《毛诗》曰：“谁谓荼苦?”是也。鲍氏曰：“感*之气而苦味成。”《尔雅》曰：“不荣而实者谓之秀，荣而不实者谓之英，”此苦莱宜言英也。鲍氏曰：“感*之气而苦味成。”蔡邕《月令》以谓苦荬菜。

靡草死︰郑康成、鲍景翔皆云：靡草，葶苈之属。《礼记》注曰：“草之枝叶而靡细者。”方氏曰：“凡物感阳而生者，则强而立;感阴而生者，则柔而靡。”谓之靡草，则至阴之所生也，故不胜至阳而死。

原为小暑至，后《金史志》改麦秋至。《月令》：“麦秋至，在四月;小暑至，在五月。小满为四月之中气，故易之。秋者，百谷成熟之时，此于时虽夏，于麦则秋，故云麦秋也”。

从气候特征来看，在小满节气到下一个芒种节气期间，全国各地都是渐次进入了夏季，南北温差进一步缩小，降水进一步增多。

小满节气吃什么好

(一)小满“苦菜”当令

小满吃苦菜。我国古代将小满分为三候：“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麦秋至。”《周书》中，即有“小满之日苦菜秀”之说。营养**说，苦菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机盐、维生素等营养成分，可清热、凉血、解毒，对疖肿、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有很好的防*作用。

(二)小满见“三鲜”

黄瓜、蒜薹、樱桃。中医认为：樱桃性温，味甘微酸;入脾、肝经，具有补中益气，健脾和胃、祛风胜湿、嫩白皮肤、去皱消斑的功效。”市医学会营养学会副主任委员、东方医院营养科主任杨春娟**“品”樱桃。她说，樱桃可营养肌肤，提高机体免疫力，预防心血管病，防癌抗癌;其富含胡萝卜素，有助于维持正常视觉功能、促进儿童生长发育、维持上皮细胞的完整性并预防呼吸道感染和腹泻。

(三)小满应季吃桑葚

含有**抗氧化功能。常食桑葚，可营养肌肤、延缓衰老、明目、缓解眼睛疲劳干涩;改善白内障及糖尿病性失明者视觉功能;可提高机体免疫力，保护心血管功能，预防动脉硬化。适用于贫血、自汗盗汗、须发早白、眼目昏花、遗精……

(四)勿食生姜易伤阴

助*生热品不宜多食。小满时节，由于热与湿的特点较为明显，因此，一切影响阴津、助*生热的食物均不宜多食。如：生姜性温燥，易伤阴，故不宜多食。对于体内有实热，或患痔疮、高血压的患者尤须忌食;石榴易于助*生痰，不宜食用，患有便秘、尿道炎、糖尿病的患者不宜多吃。