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三伏天喝什么粥养生呢?喝粥一直以来都是各大时节的重要养生方式，因为粥的种类多种多样，性温不刺激，是不容置疑的一大养生方法。但是，每个时节喝什么粥是有讲究的，而且喝粥也要根据个人体质来选择，当季适合吃什么粥?你的身体情况适合吃什么粥?这些都需要考虑。三伏天祛湿很重要，以下**2018三伏天去湿养生粥13款。
2018三伏天去湿养生粥——五谷养生粥
材料：荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克。
做法：将荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后浸泡两个小时。桂圆去壳，红枣、粳米洗净待用;上述原材料一起放入高压锅，加上1500ML水，盖盖压阀，大*喷气后，关*。等到气全部泄光后，再开*煮至喷气，再关*。如此，喷气三次后即可;喜食甜的，食用时可以加糖，但是*好选用红糖，其补血益气效果*佳。
功效：清热解毒，健脾利湿;健康减肥，美容养颜。
2018三伏天去湿养生粥——木耳大枣粥
材料：香糯米150克，黑木耳30克，大枣20颗，葡萄干、冰糖适量。
做法：将木耳浸泡半天撕碎，然后用粳米、大枣煮粥，待煮沸后，加入木耳、冰糖，煮沸后成粥。
功效：此粥能润肺生津，滋阴养胃，益气补血，补脑强心。
2018三伏天去湿养生粥——红枣绿豆粥
材料：取红枣100克、绿豆300克，加水1.5升
做法：明*煮沸后再改文*炖熬，使绿豆酥烂为止，加白糖100克调匀晾凉食用。
功效：有清热解毒、祛暑止渴、利尿消肿之功效。
2018三伏天去湿养生粥——莲子粥
做法：将莲子20克用温水浸泡去皮、去芯磨成粉状，与淘净的粳米100克同煮成粥。
功效：此粥有祛热解烦、安神养心、益肾固精、健脾敛肠之功效。
2018三伏天去湿养生粥——杏仁粥
做法：取去皮尖扁杏仁60克，碾碎，同粳米300克加水煮粥服用。
功效：有祛痰止咳、下气平喘之功效。
2018三伏天去湿养生粥——荷叶粥
做法：将鲜荷叶一张洗净后煎汤取汁，加入粳米100克煮粥，然后加白糖调匀食用。
功效：此粥有防暑利尿、降压之功效。
2018三伏天去湿养生粥——百合银花粥
做法：百合50克洗净，银花6克焙干研成细末。粳米100克煮沸后放入百合熬煮成粥。然后放入银花及适量白糖调匀食用。
功效：有清热消炎、生津止渴之功效。
2018三伏天去湿养生粥——冬瓜赤豆粥
做法：冬瓜500克去皮切丁，赤小豆30克。先将赤小豆加水煮沸后放入冬瓜和冰糖适量同煮成粥。
功效：有利小便、消水肿、解热毒、止烦渴之功效。
2018三伏天去湿养生粥——苦瓜粥
做法：苦瓜100克洗净去瓤切成小块，先将大米100克淘净加水煮沸后再放入苦瓜、冰糖、精盐适量煮成粥。
功效：有消暑降热、清心明目、去烦解毒之功效。
2018三伏天去湿养生粥——菊花粥
材料：**花20克，大米150克。
做法：菊花煎水去渣后，与大米同煮成粥。
功效：常食有利尿、防暑作用。
2018三伏天去湿养生粥——山药枸杞粥
材料：粳米150克，山药200克，枸杞50克，白糖适量。
做法：将粳米洗净，山药去皮洗净切小块，文*熬煮30分钟成粥状。
功效：此粥绵软爽口，能消除疲劳、补血明目。
2018三伏天去湿养生粥——桂圆粟米粥
材料：桂圆肉15克，粟米100-200克。
做法：将准备好的桂圆肉洗干净后和粟米一块放进锅中煮，先用武*煮开，再用文*熬成粥。
功效：桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。
2018三伏天去湿养生粥——绿豆粥
材料：大米250克、绿豆150克、白糖适量。
做法：将大米用清水淘净，绿豆去杂质，用清水洗净，将绿豆放入锅中，加适量清水，旺*烧滚，小*焖煮40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米，中*熬煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即成，待粥冷却后，加白糖拌匀皆可。
功效：绿豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。绿豆汤是民间*常用的消暑与解毒良药，夏季常吃绿豆粥消暑养胃*
