丝瓜怎样挑选好?吃丝瓜有什么好处

夏天炎热，很多人喜欢用丝瓜来做汤，那么吃丝瓜有什么好处呢?市场上的丝瓜琳琅满目，怎么挑选好的丝瓜呢?下面就和小编一起来看看吧!

丝瓜的挑选

选购丝瓜*要紧的是挑硬的买，因为新鲜的丝瓜总是硬的。当然买丝瓜还要掌握其他标准：如瓜条匀称、瓜身白毛茸毛完整，表示瓜嫩而新鲜;不要买大肚瓜，肚大的籽多;钩状瓜难削皮，即使便宜也不可取。这样，我们就可以吃上新鲜的丝瓜了。

吃丝瓜有什么好处

丝瓜成熟时，瓜肉里会生成一层网状纤维，称为丝瓜络，提取出后可用作洗刷灶具及家具。丝瓜还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，丝瓜蔓断后溢出来的汁，叫做在**中有止咳、除痰、抗过敏、美容等功效。丝瓜怎么做好吃

保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩****的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。

有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。