莲藕和玉米一起吃有什么好处?莲藕和玉米能一起炖吗

在日常生活中，玉米和莲藕都是很常见的两种食物，它们的这种做法多样，味道好，营养丰富，深受人们的喜欢。一般情况下，莲藕和玉米是可以一起吃的。莲藕和玉米不相克，两者之间的成分不会产生有害物质，一起吃不会引起身体不适。下面让我们具体来看看吧!

莲藕和玉米能一起炖吗

莲藕可以和玉米一起炖。

莲藕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、钾、钠、镁、铁等矿物质元素;玉米中含有亚油酸、维生素E、维生素C、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、叶黄素、磷、钾、硒、镁等营养元素，这两种食物的成分不相克，可以一起食用。

莲藕和玉米一起吃的好处

促进消化

莲藕和玉米中都含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能刺激肠胃的蠕动，可以帮助食物的消化及吸收。

减肥瘦身

每100克莲藕的热量是73大卡，每100克玉米的热量是112大卡，这两种食物的热量都比较低，而且含有的膳食纤维还可以缓解便秘，适合减肥人士食用。

防癌抗癌

莲藕和玉米中含有的植物纤维，可以将致癌物质和其他的有毒物质排出，减少有毒物质在体内的停留时间，进而有一定的防癌抗癌的作用。

止血降压

莲藕中含有的单宁酸可以收缩血管，有一定的止血作用，而且玉米中含有的亚油酸，亚油酸属于不饱和脂肪酸，对降低血压有一定的作用。