海苔有什么营养价值?具有什么食疗功效

海苔是常见的零食，也可以用来做菜，做寿司等，常吃海苔有没有想过，海苔有什么营养价值呢?具有什么食疗功效?下面小编给大家详细介绍一下。

1、营养丰富，含碘量很高，可用于*疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。

2、富含胆碱和钙、铁、维生素A和维生素E，以及少量的维生素C，能增强记忆，*疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和**。

3、海苔由于含有一定量的甘露醇，所以它是一种很强的利尿剂，可作为*疗水肿的辅助食品。

4、海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景，其中的多糖具有***、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防*。

5、海苔中矿物质，有钾、钙、镁、磷、硒、碘、铁、锌、铜、锰等，促进骨骼，牙齿的生长，可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。

6、海苔中所含的藻朊酸，还有助于清除人体内带毒性的金属，如锶和镉等。

7、海苔中含丰富的钙、铁元素，是*疗妇女儿童贫血的优良食物。

8、海苔味甘咸，性寒，能清热、化痰、延缓衰老，保持皮肤的润滑健康。能有效预防神经老化，调节机体的新陈代谢。

9、海苔能预防和*疗消化性溃疡，延缓衰老，帮助女士保持皮肤的润滑健康。

10、所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。可显着降低进血清胆固醇的总含量。

11、海苔热量很低，纤维含量却很高，是可以放心食用的美味小食。